广州勤添食品添加剂有限公司
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由水、大豆分离蛋白、植物油、葡萄糖等食品原料使用高温技术生产的植物蛋白液,可代替蛋液作为光亮剂用于面包、月饼等烘烤类糕点食品表面,喷刷烘烤后使颜色光泽度更光亮。
产品优势:
不含鸡蛋成份,无鸡蛋过期变质的风险;不受外因影响(如禽流感,鸡蛋引起的沙门氏菌等),不含胆固醇,不含反式脂肪酸,不含三聚氰胺。即开即用,无需打蛋,减少了在生产过程中的过敏原数量, 及微生物污染的健康风险。